扬州老八件酒店座无虚席。我找了一间包房坐下，又泡了一壶茶。

“先生，点什么菜？”服务小姐面若桃花地问。

“就上这八款传统名菜吧。”我爽快地说。

这是我第二次来这家酒店，上次这八道菜只品尝了四款，今天借请罗文就全尝了。菜刚上齐，罗文、蓝翎就进来了，还跟了一位女孩，这位女孩长得很一般，但气质却很好。

“这位就是刘慧吧？”我微笑着问。

“你好，雷哥。”刘慧莞尔一笑。

我请大家坐，又要了啤酒。罗文一看菜便来了情绪，看得出这三位研究生还都没脱掉书生气。

“悦目之画，悦耳之音，皆为美术，而悦口之味，何独不然？是烹调者，亦美术之一道也。”罗文有些卖弄地说。

“罗文，这段话可是孙中山先生的遗训呀！”我也露了一下自己的底蕴。

“雷哥，真是好学问！”罗文敬佩地说。

我们一边喝酒一边闲聊。

“雷哥，你给张国昌当秘书，张国昌判死刑，而你什么事都没有，真让人佩服！”刘慧温婉地说。

“这些年给腐败大官当秘书的人都进去了。雷哥真不简单，你是怎么把握的？”蓝翎敬重地问。

“我父亲曾经嘱咐过我，”我苦笑了笑说，“口渴时觉得能喝下整个大海，这就是贪念，真喝时，只能喝下属于自己的一杯清水，这叫自律。能划清贪念与自律的界限就可以达到廉的境界。我并没有达到廉的境界，因为我经常有贪念，但是我在心灵深处是自律的。我的原则是肉体可以腐败，灵魂必须是清白的，这做起来是很难的。有一部戏叫《九品芝麻官》，里面有一句话我很欣赏，叫‘你想做清官就要比贪官更狡猾’，我不贪图清，只要不浊也就罢了。”

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