晚上七点，等一个人咖啡店里已经坐满了八成客人，有的看书、看杂志，有的则拿出原文书啃了起来。

我换上白色的制服围裙，趁着客人流动较少的时候跟着阿不思学习如何从单品咖啡豆中取出适当的比例，以配置、烘焙出口味稳定的综合咖啡。

例如黄金海岸综合咖啡就是取用顶级的拉丁美洲咖啡豆与印度尼西亚咖啡豆的组合，再用意大利烘焙咖啡豆引出略带甜味的口感；佛罗娜综合咖啡则是调和了80%的优肯综合咖啡，在加入20%意大利烘焙豆增加口味的层次感。

当然还有阿不思自己研究出来的特殊综合咖啡，她毫不藏私地倾囊相授。

“你好厉害，怎么会混出这么香的咖啡？”

我闻了闻阿不思的独家秘方，这秘方可是混了五种豆子再淋上少许焦糖的极品。

“还不是那些无聊的客人训练的？他们老是嚷着怪名字，我就老实不客气调了新口味给他们，把他们当作免费的白老鼠，没想到有些实时创作闻起来还不错。”

阿不思将松饼放进烤箱里，调整时间。

“原来如此。”我喝了一口阿不思秘方。

虽然我还距离发表杯评的程度还很远，但我至少尝得出来好喝跟不好喝。口感层次分明。

“阿不思，你相信一个人喜欢喝什么咖啡，跟他是什么样的人有关连吗？”

我问，想起了嗜饮肯尼亚咖啡的泽于。

“相信。”阿不思的脸色很酷：“光是听他们乱点的咖啡名称就可以知道那些无聊人士的脑袋里装了些什么垃圾。”眼光看向坐在左侧七十五度方向的乱点王。

乱点王今天乱点了杯“都市恐怖病咖啡”，发觉我们在瞧他，他得意地举起阿不思乱调的咖啡朝这边抛媚眼笑笑，想电死阿不思。

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