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何海一愣，问：“为什么？”

谢悠然道：“我问你，同样两家铺子，一家店面很大，里面也坐了不少人，但看着就显得空荡，而另一家店面虽小，店里坐满了人，门口也排着老长老长的队伍，你若是见了，会选择去哪家光顾？”

何海想也不想就道：“自然是人多的那家。”

“这就对了，”谢悠然道，“咱们做生意也是这样，得抓住客人的心理，历来国人就喜欢凑热闹，哪儿热闹去哪儿。吃饭也是这样，都喜欢去人多的地方，人多，才说明他家饭好吃不是？所以很多饭馆酒楼开业的时候，总喜欢请些亲戚朋友或者闲杂人等来充场面，造成一种很多人吃饭的假象，吸引那些还在犹豫的人进来品尝。只要她们进来了，你的东西也还可以，那么，这拨客人也就留下了。”

“再者说，正所谓物以稀为贵，周围就这么些客源，你在同一个地方开两家铺子，卖的还是同样的东西，来的还是那些人，那挣的不还是原来的那些钱吗？要开分铺，咱也得去别的地方，城北，城东，城南都行，目前来说，这块是不太适合了。再说了，咱们这麻辣烫和酸辣粉，虽然很受欢迎，但大部分的顾客都是妇女孩童，对于青壮年男人来说，还是不太够诱惑力。毕竟男人跟女人的口味是有差别的，女人喜欢这样的小吃，男的可不一定喜欢。”

何海恍然，“大姑娘言之有理。”

随之又有些遗憾，“那隔壁的铺子，咱们不盘了？”

“盘，当然要盘下来。”谢悠然道，“不过盘下来，我却是有其他的用处。”

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