在自然界中，包括人在内的动物们为了生存展开了各种厮杀。

既然是厮杀，一定是很残酷的。

捕鲸可以算是最残忍的一种了。

虽然，捕鲸者没有用自己的利爪和牙齿去撕咬对方，但是他们的行径，却实在野蛮。

你会越来越体会到这一点。

就像斯塔布那样，借着抹香鲸的油放出的光而大吃抹香鲸的肉。

人类之所以对动物如此的野蛮，来自于他们对这些动物的欲望。

事实上，鲸鱼确实浑身是宝，这一点，早在几百年以前，人们就已经清楚了。

首先是它的油，如果炼得好的话，简直比上好的葡萄酒还要珍贵。

所以，最深知鲸鱼的好处的爱斯基摩人提倡婴儿要食用鲸油，他们认为：在所有的油料之中，鲸油是最富有营养价值的一种。

甚至，炼油后剩下的油渣儿都是好东西。

它们颜色棕黄，又挺脆，特别像荷兰主妇做的煎油饼，让人看着很有食欲。

在捕鲸的历史上，有过油渣儿救命的故事。

很久以前，就有这么一件事儿，一只英国的捕鲸船由于意外的原因被阻在了格陵兰。

那是一件无法想像的事情。

按正常的头脑去想：一切都会结束，首先是他们这些人的生命。

整整好几个月，那群人没有任何吃食，只是靠别的捕鲸船榨完油后扔在海岸上，并且已经长了毛的碎油饼维持了生命，直到获救。

但是，同鲸肉比起来，我们在上面所称道的鲸油和油渣儿就算不了什么了。

三百年以前，以鲸肉为美食简直是一种时尚（当然是指好的部位的好的鲸肉），是荣耀和地位的象征。

比如说露脊鲸的舌头吧，在法国价钱卖得就很高，高得让人咋舌，一般人是不敢问津的。

曾经有一个宫里的厨子，发明了一种蘸着吃烤鲸用的酱油，就得到了亨利八世的重重奖赏。

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