如果这小鬼崽子刨个光脑壳，又光脑壳上飘起三根毛，真还有点像张乐平笔下的那位叫人既生同情亦生欢喜的漫画角色。他还偏是呼做三伢子，有阿拉上海人叫三毛的意思。

"这里来这里来这里来！"他站在马路中央，双手张开，两眼泡泡，拦住每一辆朝水陆洲驶过来的车，"最老的老字号来老板，正宗王记黄鸭叫来老板，吃了还想回头来老板！"

车顶盖拍得嘭嘭响，如一面催人欲涎的鼓。

有摇下车窗朝他吼骂的，亦有被他引到搭在湘江河边上大排档来的。吆喝的牵引率，十之一二。那也是蛮吓人的。因到洲上来的车，恰如过江之鲫，如果天气晴好的话。

故王记黄鸭叫大排档生意好，一长排起码七八张桌子流水席般地客人满满去了又来，当与三伢子吆喝召客的本事有关。

待客人吃完了，三伢子同几个帮工把桌上的残局收拾干净，姓王的老板这才叫他们吃饭。三伢子早已饿瘪，吃相遂极凶。十五六岁的人，个子小头发黄，吃起来一两个大人的饭量却是当不得他。王老板这壁便吼道："做就不舍得做，吃就舍得吃！你是要把老子吃穷还是何解！"作势一筷脑壳要挖过去的样子，吓得三伢子便把碗筷放下来，满满一口饭，颈一伸吞下去，眼珠子要爆出来。

"饭都不准吃，我走好吧？"三伢子愤愤道。

"你还犟嘴！老子扑死你！"王老板话是硬的，口气却是软的。

天气热起来，湘江上水陆洲吃黄鸭叫的人亦就多起来。黄鸭叫是河里野生的鱼，只能长成两把重，半尺长。水煮，放极多辣椒与紫苏，味极鲜嫩。洲上伴路一线几里长，皆是吃黄鸭叫的大排档，来了客，便争着抢。三伢子正是这个季节为王老板叫来抢客的帮工。待遇是只管饭，再给个百把块钱，睡就睡在一张稀烂的竹铺子上。

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