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北大的工人

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我前天自称“北大老工人”,有的朋友以为我是调侃工人,看不起劳动人民,实在是误会在下啦。今天转贴一篇北大工人的发言稿,请大家从“道之所在,每下愈况”的角度看看什么是北大精神,请大家看看一个学校是不是非要培养出几个政治局委员才叫务实、才叫有出息。我和韩毓海这样的所谓人民教师,如果不好好工作,对得起那些真正的“北大老工人”吗?

在北京大学学生会主办的“爱?生活”系列活动之“十佳菜肴、十佳食堂服务员”评选颁奖仪式上,黄淑艳代表获奖人员发言。她在获奖感言中讲述了自己在北大工作的经历,感动了在场的每一个人。以下是黄淑艳在颁奖仪式上的发言:

尊敬的领导、老师、同学们,大家好

我叫黄淑艳,是面食部的员工。我做梦也没想到能站在这个讲台上发言,我做梦也没有想到自己能被评为北京大学的十佳服务员。

请大家原谅我声音的嘶哑,因为我们面食部的工作非常艰辛,厨房小,噪音大,我每天要面对上千次的提问,以至嗓子长期嘶哑。

我来自河北玉田农村,由于家庭经济困难,初中没毕业就辍学务农,一个偶然的机会我来到北京大学——这个让我既崇敬,又觉得十分遥远的地方。我能在这里为广大师生服务,感到十分光荣。

我们的工作环境十分艰苦,夏天我们站在高温的炉灶旁售卖,浑身都长起了痱子;冬天我们凌晨四五点钟就要冒着刺骨的寒风准时赶到面食部为吃早餐的同学做好准备。面食部虽然地方小,但每天都有十几次的用餐高峰,近三千人次来吃饭。我刚来时领导告诉我要热情服务,我就要求自己微笑。时间长了我发现别人并不满意,因为大家来面食部主要是想尽快吃上饭,而让老师同学能尽快吃上饭,光微笑不能解决问题。我就仔细观察并开动脑筋,后来发现,要想让广大师生真正满意,就必须让他们在最短时间里吃上饭。要想快,就需要提高我们的售饭速度,要想售饭快,就需要加强记忆力。从此我每天下班后坚持段锻炼自己,模拟工作程序,提高记忆能力。经过一段时间的锻炼,我现在至少能记住十五个客人的要求,并保证在最短的时间里让他们吃上饭。这项工作看似简单,但做起来很难,每天七八个炉灶呼呼的燃烧,鼓风机不停的旋转,面对这一批批拥挤在窗口的客人,刚开始下的我根本笑不出来,直想哭,别说记住十几个人的要求了,我脑子里一片空白,什么也记不住,用句时髦的话说叫“晕菜”。但广大师生非常理解我,他们说小妹妹别着急,慢慢来,我们能等……他们能等我不能让他们等,我就坚持天天锻炼,现在我能较为自如地为他们服务了。尽管如此难免还会出现一些失误和差错,广大师生仍然都能理解和原谅我。可我做梦也没有想到,广大同学把我评为十佳服务员了,我真的还有很多不足,我还必须要更加努力,因为餐饮中心许多服务员比我更优秀,只是我太幸运了。我一个农村的孩子,不会说什么话,今天就说到这里吧……

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