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450、鱼丸卡住了嗓子1

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烟霞楼是这镇上最大最好的酒楼,门口进进出出的客人自然也是极多的。云舒是怀着期待的心情来这里吃饭的,只是在看到旁边桌上的饭菜时整个人都不好了。

“那,那不是,那不是酱烧鱼丸吗?”莫含蕊的惊讶不下于云舒。

他们都清楚,鱼丸只在良河县的忆江南有卖,因为这种东西不好保存,别说烟霞镇了,恐怕连离得最近的罗水县都去不了。

云舒看看风吟,见他摇了摇头,她便明白这烟霞楼不是敖子安的产业,自然就不是敖子安教的了。但是烟霞楼居然有鱼丸在卖,而且还这么堂而皇之地摆上了桌,真是让人匪夷所思。

“可能人家也摸索出了鱼丸的做法吧?这种东西想做出来也不难,但是想做好就不容易了。”云舒还是挺看得开的。

不过在叫过小伙计点菜的时候,她还是忍不住多问了一句。

小伙计十分得意:“姑娘是问这鱼丸吗?不瞒姑娘,咱们烟霞楼的鱼丸可是全东陵独一份,姑娘在别的地方可吃不到怎么这样的鱼丸。”

“哦?你这是正宗的鱼丸吗?你们烟霞镇又不靠海,哪来的这么多鱼做鱼丸啊!”云舒笑道。

小伙计也笑了:“姑娘有所不知了吧?这海鱼能做鱼丸,湖里的鱼也能啊!咱们这鱼丸可不是那种腥气的海鱼做的,而是又肥又嫩的鲤鱼肉做成的,可比那海鱼做成的鱼丸好吃多了!”

鲤鱼?

莫含蕊可是帮忙搅拌过鱼蓉的,对这里边的事还算明白一些:“鲤鱼刺多,用鲤鱼做鱼丸,万一卡到了刺怎么办?”

小伙计一脸惊奇:“那怎么可能呢?咱们的鱼肉都是大师傅们剁碎了做的,那些鱼刺早就被挑出来了,别说卡到人了,就是连个鱼刺的渣渣都找不到的!”

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