百科全书：种植时节

不管做什么都不能弄错时节。前了则太早。后了则太迟。对蔬菜来说这种情况很分明。假若想种好菜园，就必须了解种植和收获的良机：

芦笋：３月种。５月收。

茄子：３月种（阳光要充足）。９月收。

甜菜：３月种。１０月收，

胡萝卜：３月种。７月收。

黄瓜：４月种。９月收，

洋葱：５月种。９月收。

土豆：４月种。７月收。

西红柿：５月种。９月收。

——埃德蒙·威尔斯

《相对且绝对知识百科全书》第Ⅲ卷

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