我这儿又要问大家了,您知道食物有寒热属性么?您又该吃哪种食物呢?
中医的理论基础是阴阳,温热为阳,寒凉为阴。我们所吃的任何一种食物也有阴阳之分。寒凉食物有清热、去火、解毒的作用,温热食物有健脾、开胃、补肾、补益的作用。
温热寒凉平,不但体现在食物分类上,也体现在我们每个人的身体素质上,还体现在四季变化的温度以及南、北方不同区域所造成的温热寒凉的差别上。那么大家一定想知道:
怎样根据个人体质选择食物?
怎样根据气候变化选择食物?
怎样根据地域的不同选择食物?
身体内寒气较重的人,血液亏虚的人,要选择温热性质的食物来吃,如牛羊肉、洋葱、韭菜、生姜等。
身体内热大,就不能再大量地吃温热性质的食物了,吃多了会燥。所以应该适当地选用寒冷的食物来降温、去火。
还有,在夏天多吃寒凉的食物以清热、解暑,在冬天多吃温热的食物以保暖、祛寒。如果天热了吃狗肉,那马上就会热出病来,鼻冒火、咽喉疼痛、大便干燥、胸闷心烦;如果天冷了吃西瓜,轻者胃痛、腹胀,重者腹泻、腰疼。
每个地区都生长着不同的食物。比如热带地区多盛产寒凉性质的水果,如香蕉、西瓜、甘蔗等;而寒冷地区多又盛产洋葱、大葱、大蒜这些温性食物。老天爷已经给生长在当地的人们准备好了适合他们身体需要的食物,这就是"一方水土养一方人"的道理。
我要提醒大家的是:现在大家经常吃反季节的食物。我们如果在天冷的时候大吃寒凉的水果、蔬菜和饮料,就是在不断地给身体降温,带来的直接后果就是人们整体的身体素质全面下降、疾病频发、衰老提前。
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