早点用的是小米粥配一到两个煮鸡蛋,因为我父亲学佛,过去他都不吃这些东西,我现在跟他说必须得吃,咱们为了治病,每天一到两个,有时候是三个,最高的时候,用过四个鸡蛋。吃鸡蛋的目的,一个是给他补充蛋白,第二个给他加强营养,提高血色素,两周以后给他用茄子,茄子我在前面讲过,它有化瘤去瘀的作用。通过三个月的调整,他的症状逐渐减轻,最后所有的症状消失,今年他已经88岁了。
还有一种病例,西医叫"胃食道反流",就是咱们老百姓说的"烧心"。中医叫"肝克胃,肝克脾,脾胃不合"。胃酸分泌出来了,如果胃老不蠕动,胃酸下不去,胃酸老在这儿呆着;如果过多了,这点儿热是不是就拱上来了?热气往上拱,经过贲门,进入食道,这就叫"食道反流"。所以您瞧,贲门癌的人是不是经常胃酸?其实就是胃酸反上去把贲门烧坏了!贲门烧坏以后,红肿……时间长了就变成癌了。原因都是因为胃不蠕动所引起来的。
食道反流是什么原因引起来的呢?这个病一多半是老年人得,可现在年轻人得这个病的人越来越多了。原因是什么呢?就是我们冷饮吃得太多了。刚才讲了,脾喜湿、怕寒。因为我们现在为了口味,为了享受、为了嘴,不管天热、天凉都吃冷饮,就把脾给激住了、把脾给毁了。
还有一个问题,就是我们主食吃得太少了,在总论和在土篇开头讲的时候,我曾经讲过,脾靠什么养?靠的是"五谷杂粮"。由于主食吃得太少了,脾每天在为咱们工作,却老得不到营养,大家想想,这个脾还能为您好好工作吗?脾一呆滞了,胃不就不蠕动了吗?胃不蠕动了,这些病不就全出来了吗?所以这就是我们的饮食太不合理,带来了这些病。
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