在大陆做生意的方式和风格,可能还得有所改变,要更加灵活一点,更加善于跟社会各个阶层打交道。
选手简介
王品杰,35岁,来自中国台湾,高中学历。在台湾曾经做过技术员,当过销售员,开过零售店。2000年到大陆创业,在广东中山市创办了一家咖啡连锁公司,现任该公司行销总监。
选手项目陈述
我的参赛项目是杰克魔豆咖啡连锁。获利分为三个部分:第一部分为咖啡生活馆,主要针对的年龄层为18岁至45岁,以20岁至35岁为尖端消费群体,以女性消费为主,其毛利率为70%-75%;第二部分为潘朵拉行动咖啡吧,主要针对的年龄层是12岁至35岁,平均消费10元钱,以外卖式为主,它的毛利率为60%;第三部分为业务销售及加盟服务,杰克魔豆总公司,主要是以生产原料,及开发餐饮商品为主。加盟服务这一块,是我们帮加盟店做一些相关的咨询和服务,所以我们的获利金额是加盟主投资金额的10%。以我们成熟的工程团队、设计团队、研发团队、教育团队来迅速拓展,5年内成为中国第一家咖啡上市公司。
现场回放
俞敏洪:刚才谈到了员工归属感的问题,你举出你所做的三件事,使员工对你有强大的归属感,以至于给他一个月200元工资他还愿意干。
王品杰:首先我给他们建立信心、自信,为什么?因为在每一个新员工进来的时候,我们会做一个个人职业生涯规划,职业生涯规划就是我会先教导自信,建立个人的自信。因为我们大部分员工都是从学校毕业刚出来,在社会上没有经验,那你需要教导他建立自信,否则他会觉得他只是一个服务员。
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