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翌日，鱼蝶儿大清早就起了，梳洗完毕来到廊下，伸着懒腰，瞄了一眼天，湛蓝的天空上漂浮着洁白温柔的云朵，看起来像棉花一样软软，束束阳光洒下，照耀着满院子刚苏醒的花草。

牡丹知道她今日还要做膳食给皇上，很有眼色的已经摘了满满一篮子的榆钱放在廊下，只等着姑娘醒来去膳房做菜用。

鱼蝶儿便叫上她们一起去了膳房，因为今日要做的东西多些，怕误了时辰，鱼蝶儿吩咐了一些简单的差事给牡丹她们做。

因为榆钱可食用的日子很短，大概只有半个来月的光景。等榆钱结籽了，颜色就会变得苍白。风一吹，那白色的像钱币一样的圆片儿便飘落了。散落成漫天的诗意，却堆积在地上成为垃圾，无法再享用了。所以趁着绿，就想着这几日变着花样的多做几种给皇上尝尝。

先是蒸榆钱，将榆钱用清水淘洗干净，掺入适量玉米面、洒上盐拌匀，上笼蒸。出锅后放上醋、盐、蒜碎、芝麻油，一拌香气扑鼻！

又熬了榆钱粥。用榆钱加上玉米面熬出来的粥，青中带黄，颜色清新，看着就惹人眼馋。用白瓷碗装上，黄色的粥面上飘着绿色的榆钱，喝一口，黏糊糊的味道格外香甜。

还做了几道榆钱小食，榆钱蛋饼、香炸榆钱丸子、榆钱窝窝头、简直一个榆钱大餐！

依旧炸了荷花，这次多放了些，满满一盘，免得皇上又说太少，这次没撒白糖，淋了些蜂蜜汁，试一口，外皮香酥，中间甜软，还有淡淡的蜂蜜的清甜香，好吃极了！给奴才们也一人试吃了一个，吃的她们眉笑颜开，又做了荷花豆腐、荷花酥、荷花干贝汤。

除了榆钱餐、荷花餐，还做了几样别的，有刚进贡来的还泛着诱人的绿的嫩笋儿、有浓香的蘑菇三鲜汤、香煎土豆饼、五丝菜卷、蒜蓉蒸茄子、一碟子酱香黄豆是配土豆饼或者窝头吃的，还有一盘素炒南瓜尖。

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