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秦时鸥回到渔场的时候，丰收号刚刚入港，告别号则准备出发。

巴特勒打来了电话，要他准备第三批渔场的渔获，他们已经在整个纽约州做出了口碑，是进军迈阿密的时候了。

渔场捕捞和公海捕捞不是一回事，渔场里的鱼是自家的东西，只能捕捉个头足够的大鱼，小鱼要放走。所以活比较累，捞上鱼之后得分类，不符合捕捞条件的放回海中。

公海捕捞就简单了，根据渔业部要求选择合适网眼的渔网，然后下网捞就行了，管它捞上来的是什么，大鱼小鱼堆积在一起，渔业部也不会很认真检查。

因为纽芬兰渔场的教训，加拿大对渔业这块管控属于比较严的了，渔船出海会很老实的按照规定选择渔网。如日本和印尼、菲律宾之类的国家，他们渔船都选择最小的网眼口径，遇到鱼群就要弄它们一个全军覆没。

渔船一共有十几个渔夫，一艘船上用不了这么多劳动力，秦时鸥就出动了告别号，反正这艘船是拖网游艇，用来捕鱼也很合适。

秦时鸥将车停下上丰收号上看了看，渔获又是丰收了，里面大西洋鳕鱼和黑线鳕肥肥壮壮，全身散发着细腻的柔光，一看就是肉质上佳的好鱼。

但渔场单一养殖也不行，螃蟹、龙虾和贝类方面并没有什么产出，秦时鸥决定下一步就要养殖螃蟹了，贝类可以再搁置一下，不要心急。

渔夫们一箱箱渔获运到冰库。秦时鸥去收拾他的早餐小菜。

油泡牛肝菌简单，洗好后拿出来晒干。秦时鸥在别墅前撑起了个支架，将牛肝菌切成一条条放在上面暴晒。

熊大以为是什么好吃的。就站在支架旁边昂着头使劲抽鼻子嗅。

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