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吃肉不吃蒜,滋味少一半。
杨叔宝喜欢吃蒜泥,众所周知大蒜中含有的大蒜素对人体有极佳的保健作用,而当它被捣为蒜泥后所含有的大蒜素又最容易被人体吸收。
一盘炒牛头肉,一盘牛舌头,一盘牛耳朵,一盘小葱拌牛头肉,还有一盘原味牛头肉可以蘸蒜泥,半个牛头被老杨玩出花来了。
这些吃法中要数小葱拌牛头肉卖相最佳,绿油油的葱叶、白嫩嫩的葱白跟一块块牛头肉混杂,绿就是绿、白就是白,香气中透露着自然的清新。
杨叔宝喝啤酒、知识喝可乐,两个人仰头喝了一口,然后齐刷刷的张开嘴赞叹道:“哇,酷!”
知识学着用筷子夹菜,可是用不好,但他很快发现牛头肉炖的稀烂又切成大块,用筷子可以叉着吃,于是他一手一根筷子跟闰土叉猹似的,一下一个精准。
杨叔宝夹了块牛舌肉慢慢品味,外层绵软内里柔韧,因为炖的时间长,酱料香味完全透入肉的内里,很好吃。
自己动手,丰衣足食。
劳动成果总是最美味。
牛肉看着全是骨头,其实出肉量很大,半个牛头三十多斤,出肉就出了得有十斤,连同牛舌头和牛耳朵在内这些肉被吃掉一多半,知识比杨叔宝还能吃。
剩下的牛舌头和牛耳朵他给少年带上了,又往里装了两瓶啤酒进去让老爷子当宵夜。
麦森的意思是让他跟老爷子处好关系,老头虽然不在江湖飘,但江湖还有他的传说,铁兽要想动他的话老头不会坐视不管的。
杨叔宝觉得这一段时间铁兽迟迟没有上门找他麻烦,可能就跟他与知识走的很近有关。
喝酒不开车,正好晚上还有一趟马他突开往小城,老杨给他买了一张票将他送了回去。
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