吴大花和几个妇人的脸上，都有些尴尬，桂花婶的话虽然难听，但说的倒是实话，青菜头很便宜，虽然不至于一文钱买十几斤，但一文钱至少也能买五斤。

虽然青菜头亩产高，一亩能收个五六百斤，但它不耐保存，吃不完，卖不掉可就都烂掉了。

两亩地，就算收一千多斤，按往年的价格，也就能卖几百文吧，这点钱，对他们那么一大家子人可是一点也不顶事的。

孙氏也是一脸不屑，嘲讽道“就你那些青菜头，等收了卖不掉，连你的种子钱都收不回来，哼，到时候别哭着喊着来求我这个二伯娘帮你们处理这堆垃圾，我们家猪都不吃那玩意儿。”

吴大花忙瞪了孙氏和桂花婶一眼，笑着打圆场，道“依依，你别听他们胡说，青菜头虽然不贵，但到时候，你拉到镇上去卖，总能卖掉的，青菜头的叶子，也是可以喂猪的，你要愿意，到时候可以卖给我们家。”

这吴大花，是真心为林依家好，想要帮衬他们，不然那没人要的叶子，她也不会说买了。

林依笑道“多谢吴大婶，那些叶子说什么卖不卖的，到时候我们留一些用，剩下的你直接拿走就行。”

林依知道，青菜头味道微苦，无论是炒还是煮，口感都不是很好。

青菜头最大的用处是做榨菜，要想做得好吃，必须得重盐重调料。

在这个时代，盐是很贵的，所以贫穷的农户是吃不起咸菜的，而且，光有盐还不行，还得好的调料配方，这些他们就更加不行了。

所以，在这个时代，只有一些稍微富余的人家才会栽种青菜头，他们种来也不是为了卖，而是留着自己做咸菜，毕竟青菜头不值钱，腌菜的盐都比青菜头贵好多，更别提调料了。

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