吴氏等听了，立刻放下手中的活儿，来到林依边。

林依伸手指着那水面上漂浮的山核桃，道“这些山核桃里，有些是坏籽、空籽，我们现在要把这些坏的和空的都选出来。”

林希立马问道“三姐，怎么知道这些山核桃哪些是坏的，哪些是空的呢难道要把它们都敲开吗”

林依笑道“当然不用敲开，喏，你们看，这种浮在水面上比较多的，就是坏籽或者空籽，我们只要把这种浮在水面上比较多的挑出来就好了。”

“真的么”

林希眼睛亮亮，立刻从水中捞了一颗比其他山核桃浮的高的，然后蹲在地上，拿剥核桃的菜刀背用力敲去，敲了好几下，终于将那山核桃敲开。

果然，那里面除了焉焉的内蘘，其他什么都没有。

林希稀奇不已，忙问道“三姐，这是为什么呢为什么浮得高高的，里面就会是空壳的”

林依笑道“这很简单呀，如果里面有果仁，是不是这山核桃就应该比空壳的要重一些，重一些的话，在水里，是不是就沉得下去一些呢。”

“对呀”林希两只小手一拍，笑道“三姐，你好聪明”

林依微笑不语，带着家里的人一起挑选空籽坏籽，直到大家都学会挑选，她这才退到后面，提起自己的两只小手一看，顿时心疼不已。

原本白白的小手，这会儿，右手食指和拇指的指尖染上了一些黑色

她剥山核桃皮的时候，已经很小心了，可还是被染上一些，这还只是剥了这么点山核桃，要是把这几百斤都剥完，那还不得把一双手都染成黑炭似的啊。

不行，得想个办法才行，不然他们家的人，个个都要变成黑爪子了。

在现代的时候，有人发明过一种专门用来给青核桃去皮的机器。

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