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很快,锅盖下面传来滋滋的响声,从那缝里,飘出一缕缕香味。
林依揭开锅盖,给那饼翻了个儿,然后又开始炸,如此又炸了一会儿,香味更浓了。
林依揭开锅盖,往上面刷了一层金黄的香油,转瞬,香味越发浓郁,林依见饼好得差不多了,便又往上面撒了些葱花,之后再往上面刷上刚刚调好的酱,等到葱花香味渐浓,林依便把整个饼从锅里捞了出来,平平摊在一块干净的菜板上。
金黄的肉饼,冒着滋滋的热气,带着浓郁的香味,飘进大家的鼻子里。
“哇,好香。”
“我从来没见过饼这么做,真是又好看又香。”
桃一和春、夏三个人站在一旁,看着林依面前的大饼,也是忍不住咽了一口口水,本来不怎么饿的,这会儿看见大饼,倒都有些饿了。
林依道:“这叫千层酱香肉饼。“
林依一边说,一边拿起菜刀,啪一下将那肉饼切成两半,然后将一半放在一旁,另一半切成无数小块,放进一大一小两只碗里,然后每只碗里,放了几根牙签,她自己端起小碗,然后指着那只大碗道:“桃一,春,夏,这一碗给你们,我们端着路上边走便吃吧。”
林依说着,又向厨房里那些人道:“这些饼,你们都尝尝,刚刚我是怎么做的,你们都看清楚了吧?”
张主厨忙道:“看清楚了,东家。”
林依点点头,道:“嗯,那你们今天先试一下,做的味道一样的话,明天可以开始卖这个饼。”
“诶,好。”张主厨连忙答应,他犹豫了一下,才道:”东家,刚刚您调酱的时候,好像看得不太清楚。“
林依笑道:“无妨,你们自己先琢磨着,如果做出来的味道不对,就先别卖,过几天我还会来宁合县,到时候再跟你们说说。”
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