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楠哥很嘚瑟的甩着车钥匙出门,嘴里哼着不知名的曲调,却并没有开车,而是一人扫了辆共享单车,骑往她选定的早餐店。
算是早餐吧?
她看上的是在网上口碑爆炸的一家土鸡米线,好像叫什么云味坊。这个东西在彩云分店不少,按理来说配方都差不多,可味道却是参差不齐。
版纳中午的太阳已经非常毒辣了,完是益州夏天的威力,他们骑着车,被晒成了狗。
抵达店中,一人要了一碗土鸡米线。
大碗的。
听店家说还可以加鸡脚鸡翅和鸡腿,槐序二话不说就加了三个鸡腿,而楠哥觉得他不会吃,给自己和周离一人要了一个鸡脚和一个鸡翅。
米线上得快,和加的东西一起。
周离用勺子舀着汤,汤质奶白,再夹几根米线放在里边,吹凉后送入口中——
鲜味好浓!
之前楠哥在春明带他去吃过的那家就已经很让他惊艳了,而今天这家单论鲜味还要更胜一筹。区别是那家的汤底主打清淡,汤色半透明,这家则更浓郁,汤色奶白,周离不知道是怎么弄出来的,只知道好喝,鲜味之余还有满满的肉香。
各有千秋吧。
鸡则是用的黑脚土鸡,鸡脚鸡翅都是黑色的,炖得耙软入味、皮都烂了,泡在鲜香浓郁的汤里,看起来就很让人满足。
夹起放进嘴中,轻抿一口肉就下来了。
周离看了看槐序,觉得鸡腿的口感或许要差些,优点是肉多,想了想,他觉得还是跟着楠哥吃是正理。
一边吃,楠哥一边和老板聊天。
先是讨教鸡汤的熬法。
她家也是有鸡汤面的,只是毕竟算不得专业,在雁城还能混一混,来到彩云这个满是鸡汤米线的地方,就没有牌面可言了。
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