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刘元跟苏羽说道,让苏羽很是惊奇,她不是没在这里买过糖炒栗子,知道师傅是个沉默寡言的人,却不知道刘元用什么方法,居然这么短时间就能和师傅聊得这么开,更让她惊奇的是刘元居然还知道炒栗子的价格。
“这个栗子我没加糖精”,师傅呵呵笑道,他说炒栗只放一小把白糖,不为调味,而是起粘牢灰尘的作用。
“把质量搞上去,甜度做好了,顾客是越来越多。”老师傅的话语中充满干劲,河南口音的普通话听来让人倍感亲近。
炒栗的机器发出轰隆隆的声音,方形炒制箱与圆柱滚筒包着漆黑铁皮,上头覆盖着经年累月烟熏的痕迹,刘元已经在和师傅谈论炒栗子的技巧了,师傅说太青不行,太软不够糯,大的板栗要炒半小时以上,小的毛栗子则要炒足八分钟,直到炒得软硬适中,栗子表面闪烁着小麦色亮光,才能关火。
“关火之后还要再焖个两分钟,吃起来才又绵又糯。”
每隔八分钟一批金黄的栗子随着砂石一起流出来,装袋后被老师傅郑重地递到顾客手里。
炒好的栗子爆开一个小口,露出金灿灿的栗仁,刘元轻轻剥开一个递给苏羽,苏羽犹豫了一下,还是接过,软糯甜香在口中散开,一天的疲惫好像立马消除了,她突然觉得,对眼前这个男子,她心中的冰块开始融解了。
——
对于上面的外资入股要求,李随风和刘元采取拖字诀,但帝都的高大人明显不耐烦了,亲自到朱雀,和市领导一起找两人做思想工作,两人继续虚以委蛇打哈哈,就是不松口。
会议无功而散,等两人离开,高大人点了根烟,“这两人,思想明显不够先进啊,没有理解中央的战略部署。”
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