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从糕点店的装修到家具陈设,姜晴和小梅经过了长时间的探讨,两人一致通过,所以糕点店里的一切,在两人看来,都是心血。
精心的安排,十分到位。
姜晴望着装修完善的糕点店,以及店内陈设的崭新电器,折腾了这么多天,总算是可以准备开工了。
小梅站在姜晴身边,看她一脸感慨的样子,捂着嘴唇偷笑了一声:“姐,这万里长征才走了一步,接下来可还有一场硬仗要打呢。”
是了,店面是整出来了,但到底能不能成功营业,营业之后能否盈利,这才是这家糕点店要面临的重大问题。
如果无法盈利,那这家店即便注入再多心血,最终也会付诸流水。
“小梅。”姜晴把手搭在纪舒梅的肩膀上,雄心壮志地说,“让我们一起把这家溏心小屋办得红红火火吧!”
“姐,溏心小屋一定能成的!”对于这家糕点店,小梅同样抱了很大的期望。
而今万事俱备,就等开业的日子了。在此之前,纪舒梅向姜晴提出一个小建议:“姐,我们开业肯定要大酬宾,以此来吸引客源,我怕我们开业当天会忙不过来,所以要不要提前找一个临时工?”
“确实,这店麻雀虽小,五脏俱全呢,真忙起来,我们要照应不过来,难免会给顾客不好的体验。”姜晴点了点头,这是顾客体验至上的时代,糕点店要想生存,要想赚钱,恐怕还得拿下一些长久的客户单子。
进店的散客不能怠慢,只要糕点足够精致,足够吸引人,这样就能慢慢积攒一批属于溏心小屋的忠实顾客。另外,要想保证糕点店的长期生存,它同样需要一些大客户提供“长期饭票”。
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