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饭馆离着码头真的很近，目测距离不超过一百米。

并排三家饭馆，都是平房，顾依依他们要去的是中间的那家，面积最大，七十平方米左右。

一行人走进去，已经有两桌人在吃饭了。

其中一桌就是小包和赵哥，他们桌上的盆菜是刚刚端上来的，飘散着香气。

那么大的一盆，只两个人吃，真是浪费！

顾依依跟着陈家人坐下，就等着上菜了。

因为在来的路上，陈家大儿媳告诉她，在这家馆子里吃盆菜都是提前一天预定的。

倒不是说不提前预定就吃不到，而是现点菜就要等十个多小时后才能吃到。

只因为盆菜中有一样菜是“炆猪肉”，需要十多个小时才能烧制成。

平时吃盆菜的食客有限，饭馆不会多备份出来，没人买天热要是坏了，岂不是赔钱！

所以，她想起这个情况之后，见顾依依在休息，没好意思打扰，就让她的大儿子去饭馆提前问一声，现在预订今晚的盆菜还来得及吗？

要是不行，她再找顾依依商量。

好在他们运气好，陈家大孙子去饭馆时，店家正愁呢。原来有一个预订今晚盆菜的食客刚让一位乡亲帮他带个信，有事不能去吃，让他们不要做了。

店家因为想要拉客，所以他们收的订金只是菜价的十分之一。

也就是说，他们已经做了大半的盆菜，连成本都收不回来。

所以一听到陈家大孙子来问，非常高兴，连订金都没收，就答应下来。

盆菜是宝安县和港岛新界的一种传统菜式。

一盆菜里可荟萃有百菜百味，共冶一炉，基本原则是“和味”，已有数百年的历史，是一种杂烩菜式！

谁家有喜庆事，便在空旷的地方，配以木台木凳，以木炭加热，大家围着热烘烘的盆菜，一边品尝，一边庆祝。

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