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王幸福坐下来,她尝试着端起那个手掌大的烤扇贝。
这扇贝是獐子岛出品的,她一看就知道,而且是鲜活现烤的,这样品质的扇贝一个成本就得三十块钱。
看得出,这洲际酒店的自助餐虽然五六百一个人,但性价比是真的很划算。
大扇贝的壳是雪白的,放在炭火上烤制过后,只有一点点轻微的变色。蒜粒的香味很特别,应该是用秘制的酱料炒至过的。
蒜粒的处理,看起来很简单,但些微的差别的,都能导致味道上巨大的变化。
还在“滋滋冒油”的扇贝肉上,蒜粒裹着红辣椒跟小葱段,看着颜色非常好看,王幸福吹了一口,咬下去还是觉得挺烫。
不过这东西,吃烫的才有滋味儿。
凉了,反而会有一股腥味儿,并且在口感上,也要差很多。
新鲜的扇贝肉,吃在嘴里是弹牙有劲道的。蒜粒的香味混在微微带甜的扇贝肉里,吃着鲜香十足。
吃过了扇贝,再来上一口粉丝。
粉丝应该是用凉水泡的,因此略带一些韧性。
烤制过的蒜蓉和扇贝肉,里面鲜美的汤汁,基本上全部融进了粉丝里。一口吃下去,粉丝成了鲜香味最好的载体。
一口将粉丝吸到嘴里后,王幸福把剩在壳子里的汤汁也喝了。
这样好的扇贝,她不打算浪费任何一点点的鲜味。
吃完扇贝肉,王幸福把壳子扔在盘子了。
满口的鲜香,让她此刻感觉到很满足,同时,她在吃了这东西后,也做好了跟吴冬对话的心里准备。
打开放在一旁的手拿包。
里面有一张购物卡。
那是蓉州最大的城市中心购物广场,里面全是世界品牌的商品,价格不菲。
看了看四周,大家都在安心吃东西,在确定并没有人注意到自己后,王幸福把那张卡顺着桌子滑给了吴冬。
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