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宋子轩闻言赶忙给方景之又倒上了一杯。

当然，每次他给老爷子倒酒，也都是倒上多半杯。

毕竟老爷子年岁大了，真一杯一杯地干，那备不住得出事儿。

“来，爷爷，您喝着，再给说说。”

见宋子轩一脸好奇的样儿，方景之不禁一笑。

“小子，这永亲王为什么非要做《永膳录》？”

宋子轩摇头如拨浪鼓。

“因为他没本事，其他亲王各有各的政绩，唯有他爱新觉罗载辅是啥也不行，就好一口吃！”

“这要是普通人，用现在的话说叫美食家，可放在皇亲贵族里，那就是败家子儿。”

“几个福晋就帮他想招，为了不被皇上骂，就让他做《永膳录》。”

“果然，他提出这个想法，光绪皇帝马上还就同意了。”

“表面上看，光绪说民以食为天，这是一件大事，可说白了，就是给载辅留面子呢。”

宋子轩缓缓点头：“这么说……皇上家里也是挺讲究的，还留面子。”

“那是……宫里可比外面讲究多了。”

方景之捏了个花生米嚼了起来，继续道。

“虽然要做《永膳录》，可宫里还有菜谱呢，这菜谱要是在，岂不是就抢了光环？”

“所以，载辅干脆开除了御膳房的厨子，并且毁了当时的清宫菜谱。”

“再后来呢，他换了一批御厨，按照他的说法马上做出了《永膳录》菜谱。”

“这菜谱说的好听，说是从民间走访几大城市，采风之后汇编而成。”

“其实就是几个不靠谱的厨子写的，但其中却偷偷写进了几个清宫大菜。”

宋子轩闻言马上道：“就是金玉炒饭和金鳞五道羹那几个菜！”

“没错，据说一共写入了五道大菜，只不过老夫只悟出其中之四，至于第五道菜……打爷我生出来就没吃过。”

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