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程怀礼会这么问，其实宋子轩也是想到了。

只不过他不能回答。

他知道，所有关于《清宫菜谱》的事儿都不能往外说。

这也是老爷子的意思。

“程院，恐怕这个问题我没法回答您。”

闻言，程怀礼恍然大悟，旋即大笑了出来。

“啊……哈哈哈哈，对，对，是我不该问，这是厨师的秘密。”

“不过子轩啊，我对你是越来越有兴趣了，你总是能给我惊喜。”

“从最开始我知道你是帝王炒饭的厨师，再到你愿意把六班带起来。”

“今天在广场上你让老夫眼前一亮，而现在又知道你会用胡豆粉……”

“简直太不可思议了，太不可思议了啊！”

宋子轩则微微一笑，点了点头。

“程院您谬赞了，都是些小把戏，和华夏的厨神们比起来，可是差的远了。”

程怀礼摇头道：“诶……这话说的可是不对，子轩，你知道吗？光凭这个胡豆粉，你就足可以进入华夏美食协会了！”

宋子轩闻言一愣，他可是知道华夏美食协会的意义。

渡门餐饮协会他以前没少打交道，但那顶多是地方的，而华夏美食协会可是国性质的。

他当真不知道这胡豆粉竟然这么牛……

这不过是《清宫菜谱》里的一味调味料而已啊。

“老夫记得，晚晴有一道菜叫五福斋菜，这道菜一共分两个版本。”

“一凉一热，都是十分美味，热菜讲究的是味汁鲜美，菜质脆嫩。”

“而凉菜则清新爽口，还带着微微刺激，凉菜中最重要的调味料便是这胡豆粉了。”

宋子轩点了点头：“程院，这道菜我虽然不知道，不过胡豆粉的确提鲜、保清淡。”

“没错，没想到你竟然掌握了胡豆粉，在凉菜方面，你的优势太大了。”

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