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“好了好了，别闹了，今天大家都辛苦了，明天晚上我请大家伙吃饭！”龙高远赶紧笑着道，他现在过来是想看看今天烧烤摊子的营业情况如何，这才是龙高远心里最关心的。“对了付主任呢？”

“付主任有事回乡里了。”林妙可也走了过来，不过手上却拿着一个笔记本，她知道龙高远想知道什么。“账本子在我这里，今天摊位全部满客，算下来，总共有一万两千八的账面收入，成本这块我还没算。”

“那就不少了。”龙高远想了想就道，这次乡里采购的食材也顶多不过三千块钱的，而且这三千块钱的食材压根就没用完，还剩下了差不多一半，龙高远为什么会选择做自助烧烤，主要就是有这么几个方面。

一来炭火自助烧烤花费的时间长，说难听点就是拉长了食客的就餐时间，很多食客就吃不了多少，毕竟大部分时间都在烤。

举个例子，一个食客从十二点开始烤，估计到一点半也挤只能吃个肚子刚刚饱，时间一长了，人都有个连贯性的意识，觉得时间这么长了，也差不多了，就不再消费了，但是你的钱却是一分不少的要算的。

二来，实际上烧烤吃起来是很容易饱的，别看吃的东西没多少，在烧烤架子上放一个小煮锅弄点汤一煮，再几瓶啤酒喝饮料一下肚，一会就饱了，为什么现在自助餐这么流行？就是看中的这一点。

所以这么一平摊算下来，今天每个摊位的净利润也在两百多块钱，龙高远不求别的，以后桃花坞每个月三十天，能跟旅行社组织这么十次这种规模的游客，就可以让这些承租摊位的村民们一个月赚上个两千多块，目前来说也就足够了。

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