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不过,只是做一顿早饭,夏游也没有拒绝。
来到厨房,看了看冰箱,没想到里面的食材挺丰富的,他记得刚进别墅的时候,冰箱里可是没几样食材,有的也是已经放烂了的,自从木子沅和面总你浓我浓,两个小妞,小日子过得挺滋润的,不得不说,木子沅还是一个很持家的女人。
俗话说,“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”
每天坚持吃营养早餐的话,可是能延年益寿。
夏游也不准备随便忽悠两个小妞做个清粥淡菜,而是准备做几道自己的几个拿手好菜。
看了一下冰箱里面的菜,很快便锁定了第一道菜。
黄金玉米烙。
从冰箱里拿出了两根玉米棒,内力一震,玉米上的玉米粒便被震落而下,掉进了桌上的盆子里。
然后洗净备用,又拿出了一根胡萝卜,将胡萝卜切成小丁,放进了装着玉米粒的盆子里,然后加入糖、盐、淀粉搅拌备用。
紧接着把锅烧热,在锅中倒入10克色拉油,把拌好的玉米粒放入锅中摊成一个圆形。
定型后再倒入100克色拉油,没过玉米粒,炸一会儿之后,倒出控油。
等待些许后,玉米烙便制作完成,夏游将其从锅盛出,放在盘子里,改刀切盘即可。
看着金黄酥脆的玉米烙,夏游满意一笑。
这道菜看起来制作简单,但十分考究材料搭配的比例,以及火候,多一分,味浓却坚硬,少一分,味淡且不成形。
第一道菜做好,夏游很快锁定了第二道菜。
街头早餐的最爱——煎饼。
煎饼需要的食材有,鸡蛋3个,面粉少许,香葱2根,火腿肠1根,盐少许,清水适量,淀粉一小勺。
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