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第四章 非洲——羊肉的口感 44 鸵鸟蛋(纳米比亚)

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我要做一道“油煎鱼淋菌菇奶酪酱”,在热带大草原上享用。

“嗯……”淳露出复杂的表情:“我知道裕辅哥想做什么菜,不过和现在的状况好像不太搭调吧?”

“的、的确……”我说。

“没这回事!我一直都吃得很开心呀!”浅野声援我,阿刚则插嘴道:

“不要!还是日本料理比较好。”

大家随便说着,嘴上依旧大口猛吃。

我在津巴布韦结识两个同伴:浅野和阿刚,他们各自乘坐火车和巴士随心所欲地独自旅行,两人正好在某廉价旅社和我同房,同吃同住了没多久,就表示要买自行车和我一起骑到好望角。接着,在内罗毕有个叫“淳”的男子也买了辆自行车加入,临时成立的自行车队就此成为四人大家族。晚上露营时更是闹翻天,每天都举杯庆祝骑完当日行程,然后仰躺在热带大草原上,边胡扯边眺望星空。听着虫鸣,我不由得苦笑:这就是青春哪!

露营的餐点也相当讲究,由年长的我监督大家分工合作,利用有限的素材和厨具做出咕咾肉、红酒牛肉烩饭、炖煮碎肉卷、芡汁炸鱼块和东坡肉等,不断挑战菜色丰富多样的极限。

有一次,我们从鸵鸟农场买来一颗鸵鸟蛋,不愧是“全世界最大的蛋”,果然大得不得了,简直像恐龙蛋,大概有婴儿的头那么大吧!

四个人在露营区扎营完毕,带着奇妙的表情对着那个蛋讨论起来。一向漠不关心的浅野淡淡地说:

“配上鸵鸟肉,做成亲子盖浇饭也不错啊!”

这主意的确吸引人,偏偏没有最重要的鸵鸟肉。

讨论越来越热烈,蛋卷、荷包蛋、火腿蛋……纷纷出炉,到底该怎么吃才最有趣呢?

这时,一直都置身事外的淳呆呆地接口:

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