第四百四十八章 天才出手，不同凡响

或细嫩、或粗糙、或奇香、或九曲十八弯，层次分明，却又巧妙的融合在一起，可是花了耶夫雷不少的心思。

咋一看，和色泽分明，口感独特的九层椰子糕有点像，本和红呼呼的渝都毛血旺不一样。

为了这三种面食，耶夫雷可是在脑海中模拟了千百次，昨晚还花了不少的时间去完善细节。

忙碌了十余个小时，最后评分停留在二十九点九分，其实也就是耶夫雷平时所说的三十分，算的上是巅峰之作。

特意让卡卡求斯几人尝了一下，然后就得到了一致好评，当然，只是评分在二十九点五分的那种。

哪怕是利亚斯当面，耶夫雷也不会随意的将全部的底牌显露出来。

三份面食，都需要高汤的搭配，就算星光灿烂油泼面不需要汤汤水水，但好歹也得煮啊！

普通净水，哪怕是甘冽纯净，但也比不上一锅精心熬制的地阶极品高汤，尤其是一根面和裤带面表面都由大量的细微空洞，那可以吸收不少的高汤精华，让面条的口感更丰腴。

地阶品质的面粉，和老家的面粉就是不一样，如果在老家敢这样玩，面条肯定的坨掉。

赫鲁大陆就是不一样，高汤温度可以达到两万度，却不大量蒸发，而是维持在液体状态。

至于耶夫雷选中的植物油，其沸点更恐怖了。

要想达到十成十的油温，需要足足四万度的高温，真的是融金消铁，不敢想象。

还好耶夫雷现在的双防很厉害，能够抵御超过十万度的高温，否则连当个八星厨师的资格都没有。

就算你有高级技师的烹饪技巧又2222怎样，要是实力过低，别说处理高阶食材，光是灶台前的高温就足以将你弄死。

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