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“大人说得是，看来巡抚大人是花了心思要在咱们这延安府做点儿实事了。”戚素臻看着一车车过河运过来的粮食和土豆、玉米与番薯种子，不无感慨，“难得遇上一个这样一心想着要做事的巡抚大人，只可惜又摊上咱们陕西这样一个混乱地方。”

“越是烂摊子，才越是好推广开来，真要像是江南湖广那等肥田沃土，那些地主士绅谁肯让你在他们的好田里实验?给钱请他做都未必肯干。”潘汝桢想得远一些。

“再说了，大人也说过，像土豆、番薯和玉米在江南和湖广那些地方未必最能发挥出效果，这几种作为都是耐旱耐寒不受涝的作物，土质差一点儿，干旱一些，都能行，这不是天生为咱们这北地山区准备的么?就是不知道真正种出来结果如何，听说徐大人在天津卫那边盐碱地上都能效果很好，就不知道咱们这边能不能也一样了。”

戚素臻微微点头：“再不济也不过就是一两千亩水都灌溉不到的山地和旱地，早就抛荒了好几年了，根本就没有人在那里白白搭上劳力，现在县里也是专门找人去垦荒出来，就是要试一试这几种作物，看看究竟哪一种最适合咱们府谷这边，真要像大人所说那般，那明年不管天时如何，我都要先种上万亩再说，天老爷这十多年都一直不太看顾咱们陕北这边，咱们不敢再抱希望了。”

粟米肯定是这边最受欢迎的粮食，可产量低，还要天时过得去，小麦更是如此，这么些年反复折腾下来，真是把这些山区老百姓的心给伤了。

老天爷太不眷顾这边了，三年两旱再加一蝗，谁也经不起这样作践糟蹋，据戚素臻统计，光是这三年里，府谷百姓起码流失了两成以上沦为流民，要么过河去了河东，要么就索性翻过边墙去了河套那边，和土默特人混饭吃去了。

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