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第十七章 妙手回春

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“国内进口的三文鱼,8公斤的算是很大了。我今天拿的这条,是早上刚到的,你看鱼眼,还清澈透明的。”卢金玲手持尖刀,一边在三文鱼身上飞舞,一边介绍。

在凌然等人看来,她的片鱼手法如何且不论,姿势是相当好看专业了。

直到一片片颜色红润的三文鱼摆在了白瓷盘子上,大家的目光才稍有转移。

“尝尝看?”卢金玲在一个盘子上摆了三片三文鱼,主动递给凌然。

大大的盘子,少少的食物,看起来就很法式,很日式,很奢华的感觉。

凌然没什么矫情的,取了一双筷子,夹起一片三文鱼,也不蘸什么酱料,就直接塞入嘴中。

稍带些凉意的鱼肉入喉,先是微微的鲜甜,再就是莫名的嫩滑。

老外喜欢的生食,似乎都很重视嫩滑,三文鱼如此,牡蛎亦如此,其重视程度,就像是中国人说“入口即化”似的。

“好吃吗?”卢金玲满面笑容,若是不看夸张的眼影的话,应该算是有邻家女孩的风范了。

凌然说品咂味道就是品咂味道,眼睛都比起来了,道:“比我们自己买的新鲜,有点甜。”

老妈陶萍从来都是走在时尚先锋的小资派,还曾经自制过寿司与刺身。

凌然既不反感也不热衷,对其爱好程度,大约相当于红烧羊肉,比红烧牛肉的喜欢程度差一点,比红烧鱼的喜欢程度强一点,见到了也愿意吃,没有了也不想念的水平。

卢金玲则非常骄傲的道:“云华的三文鱼,都在我们几家手里呢。你自己去买鱼,外地的窜货没我们的新鲜,本地的货都是我们挑剩下的。”

卢金玲边说边挥舞着半条胳膊长的厨师刀,又重新装了一盘三片,递给陶萍,道:“您也尝尝。”

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