不过退而求其次的要求也被马天瑶拒绝了。随梦()
“不好意思,县城有人已经分销了……”
“哪……你这两个菜品能不能……指导指导我们店里的厨师?哦,这个费用好说,随便开价,我保证,我们厨师学会了之后,只在我们店内销售……”
“不好意思,我没太多时间……”
马天瑶说的也不算假话,冷粥和火焰土豆丝,要说做起来根本没难度,但要做出精品,就要讲究厨师个人的悟性了,能学会的三天就可以,学不会的可能得学半年。
她自己也开店呢,怎么可能天天窝在这里给别人教?
这一下郑总有些急了,思量再三后,终于决定实话实说了,他叹了口气,有些不自然的开口道。
“马老板,我就直说了吧,这次秦西省所有酒店有个综合审核,包括酒店环境、卫生、装修、员工素质等等,反正很复杂,如果考核成功,那么我们就多了一项‘省级推荐酒店’的荣誉。”
“这和我有什么关系?”
“您听我说,这个审核呢,其中最重要的评分项目就是酒店的厨师技能考核,这里面又分了很多项,比如刀工、红案、白案等等,现在我们也已经报名参加了,比了几场,现在情况有些尴尬……”
随着郑总的讲述,马天瑶大概知道他对自己这么热情的真正原因了。
原来这个所谓的‘省级推荐酒店’,不但是一个酒店的荣誉,还涉及到相当大的利益,据说凡是通过选拨的酒店,将会进入一个省级的旅游美食选鉴名录指南手册,这就类似于一个省级官方的宣传,而且是永久性免费的。
不过尴尬的是,这个‘省级推荐酒店’只选拨全省前十名酒店,选拔方式就是综合测评,而类似于天御天这种县级酒店,不管各方面的水平都比不上人家大城市的酒店。
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