你一刀切重了，丝就断了，就会产生浪费，前面的所有工作就白费了，切轻了，豆腐切不透会连在一起导致花瓣粘连。简单来说，要切成这样，得具备两个条件。

第一，你的下刀速度必须非常快，几乎是一刀接一刀！不然时间不够！

第二，你每一刀的下刀力度必须一致，这才是最难的，人不是机器，怎么可能在长时间内保持一个力道去切？

可现在，他们一群大厨没做到，竟然让眼前这个只有十八九岁，连厨师服都没穿的假厨师给做到了，这就有些尴尬了。

刘金来盯着在玻璃盆中悠悠飘荡的花豆腐，半天都说不出一句话，他此刻内心是无比的惊讶，不，应该已经成了惊骇，用某位大神的话来说，这真的就叫恐怖如斯！！！

她的速度和刀工，简直颠覆了自己对华夏美食圈的认知，刘金来暗自叹息，要是早认识她十几年，或许那次世界厨师大赛，这个女孩会帮华夏美食得到该有的荣誉吧？

不过转念一想，十几年前这姑娘估计还不会走路呢……。或许只能期待她以后，能将华夏美食发扬光大，替自己那批人在国际美食圈挽回一些颜面吧。

“不错，虽然这个作品只是简单的切丝，雕刻艺术感差了点，但这份功力，已经炉火纯青了，而且根据我们的规则，这件作品也没有任何材料上的浪费，我这边给你10分！”

刘金来笑着给了个满分，郑光明差点把手机都捏碎了，此刻脸上的表情已经明显不够用了。

刚还在担心0分呢，结果直接来了个10分，大起大落让他这心脏有些遭不住啊……

黄浩笑着也点头给了个10分。

“你的刀工已经征服我了，所以我给你10分。”

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