晚上,马天瑶正在制作改良的蛋扯面,这次她给里面添加了菠菜、香菜和豆腐,好让整个饭菜看起来更加让人有食欲,结果刚把鸡汤吊好,脑海里却浮现出了白凤的影像。
“老马!好久不见!!!”
“老马?”
听到这个称呼,马天瑶的脸立刻抽了抽,不过还是瞬间就恢复过来了,她早就等着白凤出现了,可惜,白凤是被动技能,出不出现根本不由她说了算。
“白总,我刚被系统坑完,赶紧救命啊!”
马天瑶吐槽,白凤却是抿着嘴笑笑,直接补刀。
“没死就不要紧,我当年……算了,往事不堪回首,我这次来,不教你菜品,只是为了提醒你几个细节。”
“哦……”
“你之前的失败是必然的,虽然你有一定的技巧,但开饭店是开饭店,不是你饭做的好吃就行了,你还得学习必要的营销技巧,酒香也怕巷子深,不怕巷子深的,那都是名牌酒!所以你得注意两点,第一,是吸引顾客,第二,是留住顾客!”
马天瑶仔细思索了一下,先是觉得这话特么就是废话啊,然后又想了想,觉得似乎有点道理,自己第一次失败,貌似就是没留住客人。
“留住顾客的方式很多,但菜品的质量是最关键的,你自己也清楚,如果用冷粥,一切问题都解决了,所以……多想想这个原因吧,拜拜!”
“喂喂喂……再聊一块钱的啊!”
马天瑶扯着嗓子喊,可惜,脑中的影像闪烁了几次之后,白凤就彻底消失了,她慢慢的坐下,杵着脑袋仔细思索起来……
“留住客人……菜品质量……质量……可是我的厨艺等级才是四级……怎么才能……不会真要刷熟练度吧?”
一想到刷菜品的熟练度,她就想起了以前做白粥吃白粥的日子,那简直就是大写的恶心……
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