放在嘴里咀嚼了两下,也不停的点头夸赞。
“嗯,南瓜肉质绵软紧密,香糯可口,你用蒸煮的方法炮制这个蛇南瓜,也算相当益彰了。咦?”
刚说道一半,孟步凡蹙眉咦了一声,递出勺子又在原来的蛇南瓜背部洞口扒拉了两下,把洞口稍微扩大了一点,惹的林楠频频皱眉。
她是完美主义者,在尝的时候从来不会主动去破坏菜品的造型,可没想到,孟步凡一抬手就把金龙的背部给戳了个窟窿,这让她非常难以理解和接受。
不过对孟步凡的发现,她更抱有强大的好奇,也随着孟步凡的手朝蛇南瓜背部勺子掏出的洞看去。
一看之下也咦了一声,心直口快的问马天瑶。
“你……你把蛇南瓜里面的籽都清理干净了?”
“是的,蛇南瓜的籽并不适合和南瓜整体一块高温蒸煮,所以我就剔除掉了……”
“剔除掉了?你怎么剔除的?”
林楠问的,也正是其他两人想问的。
在他们眼前,这根蛇南瓜毫无拼接痕迹,完全还是个整体,虽然龙头处有镂空雕刻的痕迹,但镂空的孔洞并不适合人为的去剔除南瓜籽的动作。
马天瑶挠了挠头,拿起一根筷子,轻轻的把蛇南瓜的尾部挑起,只一眼看去,所有人就全都明白了。
在蛇南瓜的尾部,开着一个菊花状的刀痕,金龙晃动时,这句话刀痕就会一张一合的开启,汤汁会流进流出不受阻碍。
等金龙不动时,菊花状裂痕就自动关闭,整个蛇南瓜就好像完整的一样。
“秒,太秒了!你竟然在蛇南瓜的尾部还用了花刀中的菊花刀法雕刻,利用花瓣受手波震动开合的特性,把南瓜籽全部从其尾部清理出来,实在是奇思妙想啊。”
林楠抚掌惊叹夸赞,黄蓓彤笑呵呵的摇头。
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