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第七百二十三章 石小小献爱心3

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一个半小时后,墙上挂着的沙漏漏完了最后一粒沙,所有队伍几乎同时举起了双手,表示自己完成了比赛菜品。

这时候鸡丝姐和另外两位女评委分别拿了一叠黄色的纸条,花花绿绿的,像是某种试纸。

鸡丝姐把纸条举在半空,让媒体镜头给了个特写,然后介绍道。

“这是我们食品安全检测专用的微量元素试纸,可以测试碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁等十八中微量元素,如果试纸变红色,则表明其中某一项或多项微量元素超标,如果试纸呈绿色,则表明食物各营养元素符合标准。”

接着,鸡丝姐和其他评委纷纷开始对八组厨师的菜品开始测试,结果去的第一家印渡队,刚一测试就变红了。

然后跟着,谁也不笑话谁,溙国队的菜品也让试纸变色了。

这么一来,其他队伍的厨师可就纷纷紧张了,不过幸运的是,接下来6家队伍的菜品,试纸显示的都是绿色。

“下面我们将用第二种试纸检测每队菜品的营养元素数量……”

鸡丝姐一边说,一边又从随手带着金属箱子里拿出了一叠试纸,不过这次的试纸明显不同,整个纸张都是白色的。

但试纸碰到饭菜的汤汁后,立刻就变的五彩斑斓起来。

“每一种颜色代表一种营养元素……”

鸡丝姐一边给人介绍,一边测试八个人的菜品,这时候大屏幕清晰的显示出,除了溙国、印渡等队伍颜色数量较少之外,米国和鹰国、意大力的试纸颜色也稍微少了一些。

等测试结束后,鸡丝姐又拿出了另外一份试纸举在半空。

“这种试纸叫卡尔法营养平衡试纸,主要是用来测试食物所含营养的均衡,它可以测试每道菜所含的营养物质是不是平衡,如果平衡,则会呈现黄色,如果不平衡,则呈现红色。”

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