而看了加盟细则后,这些饭店老板们就更呲牙咧嘴了。
【细则1、加盟商家必须满足电子地图标记的地理位置要求。】
【细则2、加盟商家经营餐饮行业必须达到三年及以上经营经验。】
【细则3、每道菜加盟费100万元,最高可加盟四道菜。】
【细则4、加盟后,由乙方提供专业厨师前往招牌菜学习培训,培训期限最长不超过一个月,食宿自理。】
【细则5、加盟后,所有菜品售价必须和招牌菜统一。】
……
这些细则,都是马天瑶和凌云商量后决定的。
加盟门槛高、地理位置严格要求,就是为了防止白云山庄和星辰一品派一些分店来学厨偷师。
当然,就算他们来了,马天瑶还有第二手准备。
那就是……这些被加盟的菜品里,都只是最低级,最不影响招牌菜的菜品,比如枣粥、火焰土豆丝!
就算白云山庄和星辰一品把这些菜品全部学会,也不至于反过来降价搞垮招牌菜。
如果真出现这种情况,马天瑶就会直接更换店内菜单,来一招釜底抽薪。
华远市月如钩大酒店,总经理办公室……
“李总,一道菜加盟费100万,我觉得还是有些太高啊!你这一次性还要加盟四道菜……”
“赵董!我们去招牌菜考察的人已经反馈结果出来了,这些加盟费,以我们店里的客流,最多一两个月就赚回来了。”
“我的意思是……其实没有不加盟招牌菜,生意也不会差到哪去吧……这好像没必要啊……”
“赵董,你想过没有,如果我们不加盟,而旁边的天林大酒店加盟了呢?结果会怎么样?这……很可能就会成为压死对手的最后一根救命稻草!”
“这……”
“还有,现在马天瑶的发展您也看到了,她是仙养市力捧的红人,又是世界级厨神,我们花这300万,表面上是加盟费,实际上是抱上她这个粗腿,以后咱们店做宣传的时候,也可以对外和厨神挂上勾了……
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