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第二天他们三个人还是跟在那个专注于甜点的厨师上。
这位老师和之前的老师风格完全不同,还是给一个简单的主题让他们创造属于他们独特的菜品,只是在创造的过程中他会给予一些建议和意见来对自创的甜点有一些改善。
“今天我订下的主题是,一便士糖,可以选择各种口味的糖果添加到自己的甜品当中。你们对于糖果的把控在我看来是一位甜品是必须要有的思想构造,不过这一次和昨天不一样的是,你们的菜品将会被添加到我们当日的菜单上,用餐的顾客会随机点你们的菜品,然后你们需要端着自己的甜点当面像顾客介绍。”
三个人迅速进入到了自己的甜点创作当中。
然而也因为萧云庭昨天晚上像阮软表达自己不受关注的不满之后,今天的阮软将一部分的注意力放在了萧云庭这里,帮助他处理一系列的问题,萧云庭倒是乐得清闲。
但不得不说他的每次创意与细节都是具有建设性的,只是缺少一个帮助他实施的人而已。老师看他们两个人配合的挺好,就没有多过问,反而为林芬芬提供了很多技术上的执导。
时间临近中午,前来用餐的食客也越来越多,这家餐厅为了配合节目将餐厅的常驻甜点全部下降换上了他们三个人的甜点作品。
林芬芬甜点的名字叫做神坛上的一便士糖,这确实也符合她自身高贵的气质。
甜点用一个精致向上打开的玻璃器皿所装,底部是一层深深的花生椰丝糖,椰丝被碾碎入口就像是一个一个小颗粒需要细细感受才能体会到当中的热带风味,上面的奶油加入了咸味麦香,这样可以将甜咸味道的综合发挥到极致。
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