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萧云庭在街道上连续碰壁,发现路人对这家餐厅一丝一毫的欲望都没有,也隐约从行人的眼中看到了些许鄙夷和讨厌。
阮软等着萧云庭回来,却等来了坏消息。
“没有人愿意来这家餐厅,估计是把路人缘都败光了。大家都对门口的黑板视若无物,况且我们中午来的时候也没有多少人。估计这家餐厅也是冷淡了很久了。”
萧云庭摇了摇头,他刚上手也不知道该怎样改善情况,他一直做最上层的领导,之前做的任务也就只有挑出问题,这次要提出建议他也没什么好的办法。
“你们上一位主管呆了多久,你们又是什么时候到这家餐厅来的?”
阮软觉得这样的情况还是要从源头开始了解,也能更明白餐厅情况。
“上一位主管呆了半年左右了。我们餐厅之前的状态都是不温不火的,他来了之后餐厅的人流量就大不如前了。”
萧云庭频频蹙眉,本就不算完美的餐厅再经过半年的摧残,也怪不得会变成这个样子了。
“其实这几天是我国的国庆,我们可以通过节日做一些噱头。”
意大利的厨师被打击了厨艺之后,连说话也没有了勇气。
“这确实是一个很好的转机,如果能在这一段时间吸引大家,餐厅之后的口碑升上去之后,也就步入正轨了。”
阮软对于厨师的话还挺认同,一直默不作声的她开口。
“我们可能办一些优惠券。”
另外一位厨师也提出建议,却直接被萧云庭否决,
“优惠券是绝对不可能重新吸引人流量的,反而会让大家更加反感,我们需要采取的是能获得大家信任和好感度的方法。”
“这件事我和阮软明天商量过后会通知大家,时间不早了,希望大家今天回去好好修整,明天整装待发,让餐厅慢慢好转。”
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