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在自己看来,无论中餐还是日料,包括法餐,之所以成为顶级料理,最大秘诀就在于仪式感。
好吃的菜每个国家都有,珍惜食材比比皆是,但只有装逼才能让食客体会到物以稀为贵。
听说才女林徽因,每次在夜间作诗前都要做足仪式感。沐浴焚香,一盏茶,一把琴,一本线装书……
就算写出来的是一泡屎,
那也是一泡充满自我安慰的排泄物。
第二天出发波尔多,漫步街头,作为世界文化遗产的城市没有过多的翻新整修,依旧保持着路易十五时期的风貌。
转一圈没什么意思,直奔郊外拉菲酒庄。创始于1763年,因地处加龙河右岸的高地而得名,拉菲一词在当时意为山丘。
下车,环顾四周,沈锋惊奇发现庞大葡萄园内除小小蓝色拉菲标识指示牌,居然再无其他标识,甚至连护栏篱笆都没有?
到处安安静静,像极了拉菲极致优雅细致的性格,波澜不惊地等待着爱酒之人的造访。
无论是谁,没有巴黎侯奇办公室的同意,都不能进入参观,总部会先严格检视访客的身份和条件,然后告知哪一天何时才可以参观。
当然身为股东的爱德华家族自然不在规定之内!
刚走到庄园外,一棵大树遮挡庄园一角,绕过大树,背后竟然有一片漂亮的草坪,对面就是在拉菲酒标上看到的小池塘与依依垂柳。
虽然酒标中劳作的工人及女士早已不复存在,但眼前花园内的柿子树,停放在池塘边的助力车,身边安静富足的土地,身后静若处子的白色古堡无不透露出这里优雅、精致、细腻、芳醇、柔顺的皇后风范。
“罗斯柴尔德家族!”
沈锋看着眼前的家族徽标,五支箭穿过皇冠,代表世界上最强大的家族五个儿子齐头并进,团结协作,共铸辉煌。
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