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如今,有了田安泰的提醒,陆洋终于明白自己身上的不足。
今天还只是试菜,陆洋能够处理的游刃有余,但如果到了婚宴当天,将会有数百名宾朋好友到场,如果继续按照老方法做菜,铁定要坏菜。
“小陆,你以前没在大饭店干过,不懂这些也不奇怪,这样把,每天晚上你抽一些时间,我单独指导你,争取让你尽快成为一名合格的主厨。”
若不是陆洋展示出惊人的厨艺,田安泰根本不会和他说这些。
陆洋欠缺的只是一些经验和手法,这一点田安泰完全可以替他补全。
“田老板,真是太谢谢你。”
陆洋开心的说道。
“小陆,你是过来帮我的,不用说这些客套话。”
说着,田安泰掏出一把钥匙递给陆洋,说道:这是食材仓库的钥匙,你尽快了解一下里面的食材,明天开始咱们进行特训。”
“没问题。”
陆洋接过钥匙,随口说道:“田老板,我听说街对面的五洲酒楼厨艺也很高超,不知道和你比,谁更强一些?”
听到五洲酒楼几个字,田安泰表情复杂的说道:“哎,他们的厨艺是有些可取之处,就是老板……算了,不提他们了。”
田安泰不愿意多说,安排陆洋去五楼的员工宿舍休息。
陆洋现在的身份是代理行政主厨,田安泰特地给他安排了一间带有室内洗手间的标间。
田安泰走后不久,陆洋躺在床上辗转反侧。
都说山外有山,人外有人,田安泰虽然不能做菜了,但是几十年的经验,还真不是浪得虚名。
此人仅看了一会,便找出了自己这么多的问题。
果然,仅凭系统给予的能力,还无法让陆洋成为一名真正的厨神。
想到这里,陆洋决定先去仓库看看,尽可能多的了解酒店使用的食材。
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