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安馨神色平静的说道:“我提前用生姜和料酒去除的牡蛎上面的海腥味,又用了一点薄盐和酱油提升鲜味,既不会强走配菜的味道,又能最大限度保持牡蛎独有的味道。”
“啪啪啪……”
几名评委很给面子的鼓掌。
安馨这道炒饭真是不同,牡蛎丁,豆腐丁,加上金灿灿的米饭粒,既好吃又好看。
意犹未尽的评委们,再次品尝安馨的炒饭,恨不得马上将冠军颁发给安馨。
“不愧是超凡集团大小姐,能将炒饭和牡蛎完美融合在一起,天才的构思!”
“这是我平生见过最经典的炒饭!”
“对对对,安小姐的这道炒饭,才能称得上是中西合璧。”
评委们说完夸赞之词,已经有了自己的判断。
只因为陆洋没有做完他的料,大家不方便将冠军,马上颁发给安馨。
“女儿,你果然没让我失望。”
房车内,安惊天开心的哈哈大笑。
安馨对于厨艺的掌握,已经到了炉火纯青的地步。
即便自己退休,超凡集团也能后继有人。
站在后面的助理附和道:“冠军非大小姐莫属,我要提前恭祝安总,不,安会长。”
“哈哈哈……”
心情大好的安惊天,面带微笑道:“比赛还没结束,什么状况都会发生,万一陆洋兵出奇招,没准能反败为胜。”
“您多虑了。”
助理不以为然的说道:“陆洋骄傲自大,选择牛脊椎骨来当主材料,根本是自讨苦吃。”
即便助理不是厨师,也能看得出,陆洋走了一着臭棋。
牛脊椎骨是最差的食材,基本等同于鸡肋。
陆洋还不知道,他成了四面八方关注的重点。
更不清楚,评委已经决定,将冠军颁发给安馨。
此刻,陆洋正全力以赴的处理牛脊椎骨。
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