雕花楼梯出自意大利顶级大师之手
这里不能再藏葡萄酒了,永远永远
推开沉重的酒窖橡木大门,映入眼帘的是古旧红砖墙,慵懒精致的吊灯,雕花的铁门,一派奢靡贵族风气。进得门来,才发现这是一个天然形成的山洞,沁骨的阴凉统辖此地。身穿礼服的酒庄工作人员簇拥过来,向前来视察的副市长谢耕农介绍说,红酒最宜储存在阴暗、凉爽,11℃至15℃温度下。恒温恒湿,避光安静无异味。此窖即是以山为体,凿山而建。山窖合一,四季生凉,为中国最好的葡萄酒窖之一。
秃顶的谢耕农心不在焉地点头道:“好。很好。哪一位是你们这里的主要负责人?”
酒窖副经理说:“市长,您来得匆忙,总经理刚好不在,我是副职。”
谢耕农和气地说:“那就请别的同志们都回去吧,你,加上一名工程师,两个人就行了。”
酒窖副经理受宠若惊,说:“谢谢市长信任。不过,我对品酒不是很在行,是不是让品酒师也留下?”
副市长说:“不必了。今天不喝酒。”
无干人等散去。随着洞子的幽深,灯光渐渐暗下来,一行人似乎走进了欧洲悠长历史中的古老酒庄。
副经理边走边介绍道:“我们这个酒窖,是利用有上亿年龄的石灰熔岩山洞修造的,质地属于最上品。贮酒所用的橡木桶,采用具有百年树龄的法国、美国橡树,都是挑选最好的料质,精心烤制而成。按照国际标准存放红酒,可以灌装500万瓶。”
谢耕农谦逊地问:“我对酒窖没有研究。不知道这么大地方,要是放人,能放多少?”
“放人?”酒窖副经理下意识地重复,“放什么人呢?”
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