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脾气不好的牛是很可怕的，牛的吨位摆在那里，加上锐利的牛角，一旦发怒，就会变得像西班牙斗牛那样危险。

不过，马林却知道一个很有趣的现象。那就是——即便是无角牛，打架时也习惯用牛头去顶对方。

这似乎是牛打架的一种本能，牛打架不喜欢用嘴咬，也不擅长用腿踢，就是喜欢顶。所以，牛的打架动作又叫顶牛。

如果头上有尖锐的牛角，那么顶牛是非常危险的，杀伤力很大。但如果牛头上没有了角……

上辈子马林就看过一个搞笑视频——两头无角牛打架，互相用光秃秃的牛头顶对方。奈何没有牛角，没啥杀伤力。结果，两头牛打架搞成了类似互相推搡的逗比对抗。打了半天，两头牛都没受伤……

最后，两头牛大概自己也觉得无聊了，打累了就各自散开去吃草了……

可以预见的是，马林让畜牧专家门培育的爆发力强的牛，脾气肯定不会太好。所以，出现顶牛斗殴的情况在所难免。

既然无法避免斗殴，马林就想出了一个解决方案——培养无角的皮弗娄牛！

任你脾气再不好，没有了牛角，顶牛动作就成了大力推搡。虽然这种“大力推搡”可能会让人受伤，但没了尖锐的牛角，就没那么致命了。

这样一来，就算培育出的高速度的皮弗娄牛脾气没那么好，但危险性却大大降低了。

想清楚这一点后，马林就下令了——只用无角的牛和北美野牛进行杂交。同时，在捕捉北美野牛进行杂交时，也只允许捕捉无角的北美野牛。

为了培育无角的皮弗娄牛，马林甚至立下规矩——看到无角的北美野牛，不得射杀，只能围捕。这样一来，培育无角皮弗娄牛的概率就大大增加了。

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