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第1208章 东京真的好热

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 这种黑黑的表面覆盖了一层白霜的东西,显然就是后世菜场上常见的干海带了。貌似,这东西原产地就是日本啊……

“马君好眼力,这就是海带,也是我们和族人常吃的一种海菜。它生长于海中,甚至有渔民开始养殖这种东西。听说,京都派往大明朝贡的使臣,也会带上海带作为贡品呢。”

其实不同肝付水子说,马林也知道海带的来源。这玩意,原产日本和朝鲜海域,是一种既好吃,而且非常营养健康的食品,富含碘、褐藻胶、甘露醇等有益人体元素。最妙的是,海带养殖不用土地,只需大海,不占地方。据说,后世海带一亩水面可收获七八千斤海带,生长期大约六七个月。

当然,那是后世的技术,马林后世又不是沿海人,并不懂得海带如何养殖,只知道海带是浮筏或浮球养殖的。这年头的日本渔民应该懂,但是,亩产肯定没有后世那么夸张。但不管怎么说,亩产一两千斤应该有。而且,海洋上有的是地方,不怕没地方养殖。

而且,马林其实也不太喜欢吃海带,只喜欢一种海带吃法——冬瓜海带汤。这种汤很鲜美,而且健康。冬瓜的种子马林已经从大明采购了不少,但没海带呢。正好,这次可以从日本带些海带回去。

事实上,马林之所以重视海带,是因为他知道——最早的味精就是从海带中提取出来的。而这,也是马林重视海带的原因。

味精在后世,不过是一种普通的调料,而且因为味精在过度加热后容易变化成有害物质,被后世人认为不健康。

但是,味精的前身“味之素”刚出现的时候,震惊了世界,也给首先发现味精的鬼子带来了巨大的利润。当时,买味之素的人,把商店的大门都挤破了。

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