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兰兰这话让孟川有丈二和尚、摸不着头脑,“你那些小姐妹看我看啥啊,好了,兰兰,你去吃水果吧,我先去做菜了。笔@趣@阁wWw。biqUgE。”
兰兰一听孟川要做菜,立刻就跟了进去,“我也帮哥哥做。”
孟川看着兰兰娇嫩的小手,不给自己添麻烦就不错了,还帮自己做饭呢,“行了,兰兰,做饭这事,我一个人能搞定,你去看电视吧。”
兰兰可不愿意,本身孟川家的房子就不大,客厅里还坐了这么多人,她过去坐着多不自在啊,“哥哥,你就当教我做几个菜么。”
做饭这事,孟川是没有那种大男子主义,认为做饭就是女人的活,但是作为女孩子,学几道菜这却是必不可少的,“行吧,那你跟着我学,要是有不懂的,问我就好。”
孟川先打开了塑料袋,看看妈妈买了些什么菜,猪肉这是必须得有的,不管是做大菜,还是做小炒,猪肉都是必不可少的肉食品。除了猪肉,还有一只鸡,一条鱼,素菜的话,就是一些常见的蔬菜,蒜薹、蘑菇、青椒、西红柿、茄子等。
这次家里的人是比较多的,孟川准备整几个大菜,猪肉的话,孟川就来做四喜丸子,就是咱们平常说的狮子头,鸡的话,就做大盘鸡,鱼就做红烧鱼。
其实猪肉如果想做硬菜的话,那猪肉白菜炖粉条子肯定是首选,不过孟川却没选择这道菜,原因很简单,因为猪肉白菜炖粉条子容易馕,平常咱们吃大锅饭的话,都是用勺子一勺一勺舀碗里,这样不觉得有啥不美观,但是你要真用筷子夹的话,不一会,这道菜就被叨馕了,那时候的卖相真的是稍微有点差。
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