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只见李墨阳好像一切都在按照程序进行一般，挥舞着菜刀，把姜、蒜切片，干辣椒掰成小段。

鱼片中倒入一个蛋清，加盐、料酒、淀米分抓匀后腌制十分钟。黄豆芽掐根部，洗净备用，黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软、至熟捞出。铺在装水煮鱼的容器底部。

锅置火上倒入油，下花椒慢炸约两分钟。倒入干辣椒和豆瓣酱，炒出香味和红油。

待辣椒变色，捞出一半的花椒、辣椒待用；将蒜片和姜倒入锅中，炒出香味。倒入鱼头、尾、鱼骨炒匀。加入适量热水，没过鱼。

水沸后，将鱼片一片片放入锅中，并用筷子轻轻搅散，煮到鱼片变色至熟。

李墨阳将锅中的鱼片、鱼汤倒入铺好豆芽的碗中。将事先盛出的花椒、辣椒铺于碗中，淋入热油。

一道麻辣鲜香油汪汪的水煮鱼大功告成，前后也就花了十多分钟。

接着又是刷锅，没办法，唐雨晴家就一个炒锅，要不然同时出锅的应该还有那道蒜蓉空心菜。

五分钟后，米饭也熟了。唐雨晴和李墨阳坐在餐桌前，开始吃晚饭。

看到眼前让人垂涎欲滴的水煮鱼，唐雨晴禁不住食指大动，唐雨晴抬头看看正笑眯眯盯着她的李墨阳，米饭的香味，还有水煮鱼的香味，一种家的感觉油然而生，唐雨晴的眼圈慢慢开始泛红。

“哦对了，我还有一瓶红酒，今天喝一点，算是庆祝咱们姐弟俩团聚。”

唐雨晴为了掩饰自己差点掉泪，急忙站起来，去厨房的橱柜里翻动找那瓶放了两年的红酒。

她站在厨房里，稍微平静了一下情绪，拿着红酒和两个杯子回到餐桌。

“干杯，谢谢你阳仔，今天让我在这里找到了家的感觉。”唐雨晴举杯和李墨阳碰了一下，两人喝了一口酒，拿起筷子就要开吃。

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