节目没有因观众的不理解而停止，仍然继续播放着。曹磊的出现，百分之八十以上的人没有排斥感，反而觉得，有一个男人混在女人堆中，应该有故事。

这一手，反而增加了节目的吸引力。

等到土豆丝穿针环节时，电视机前的人都给吸引住了。一些家庭妇女不屑道：“我要是上去，肯定拿第一。”

不过，当观众看到曹磊切的土豆丝时，不禁赞叹道：“这个男孩的刀工不错。”

曹磊不错的不仅仅是刀功，当他做牛肉拉面时，也吸引了不少的人。特别是三个评委将曹磊的一大碗牛肉拉面吃光时，观众的口水也掉了出来。

刘帆是谁？国际名厨！梁庚是谁？新加坡名厨！邵智是谁？最挑食的美食家！能让他们三个人抢着吃的东西，肯定是美食。

大家恨不得自己上去，尝一尝那美味的牛肉拉面。

这一点上，让《最美厨娘》的收视率上升了半个百分点。

事情不仅仅是这样，当曹磊在节目上边弹边唱《最炫牛肉面》时，一下子点燃了火箭，收视率一个劲地向上升。

坐在办公室中提心吊胆的导演与节目组负责人，都不敢去看节目，他们两人抽着烟，不说话，在那焦急地等着收视率的消息。

“导演！爆了！”副导演冲了进来。

导演与节目组负责人站了起来：“有没有到一？”

收视率是指在一定时段内收看某一节意图人数（或家户数）占观众总人数（或总家户数）的百分比，

导演说的一就是百分之一。这个数字，是新节目的开播的正常表现。只要开头有了百分之一，后面肯定会更好。

副导演兴奋地说：“开播百分之一点零三，土豆穿针结束时，是一点五二。”

节目组负责人高兴地与导演击掌：“没问题了！”

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