“大舅,我给你做好吃的。”曹磊说。
伍先生笑着问:“你能做什么好吃的?”
“红烧狮子头!”曹磊说。
伍先生:“是你母亲教你的?”
曹磊点头:“但是我已经改进了!”
伍先生有一些期盼:“那我就吃吃看,看你做的红烧狮子头,有没有家乡的味道。”
曹磊请伍先生坐在弧形长桌边,给伍先生泡了一杯茶。本来是想奉上冰爽,但是伍先生不喜欢喝冰爽。
而曹磊则是进入了厨房,开始制作“红烧狮子头”。
“系统,领取奖励!”曹磊说。
“好的,宿主己领取任务奖励──红烧狮子头!”
随后,一道电波传进了曹磊的脑中,那是一个有着三十年“红烧狮子头”制作经验的大厨的经验……
红烧狮子头,汉族特色名菜。是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁,另一个重点是在容器上,要细火慢炖,以砂锅为最佳,七分瘦肉,三分肥肉,细切粗斩,大小要如米粒,不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能含汁。
红烧狮子头,是系统的正式奖励,不是随机奖励。所以,红烧狮子头的原材料、配料都是系统提供的。
猪肉:是湘西的放养土猪。
鹌鹑蛋:来自四川大凉山的鹌鹑蛋。
荸荠:印度的特产。
生抽:海天草枯酱油,来自于100年后。
老抽:来自于北平的酱油。
冰糖:广西的老冰糖。
黄酒:绍兴黄酒,芬芳醇厚,色香味俱佳。
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