就是金陵饭店,也推出了“两份黄焖鸡米饭,三份红烧狮子头,四盘腌辣椒,五只太谷熏鸽。六瓶啤酒。”的酒席。
他们还给这酒席安了一个好名头,叫“黄红腌熏酒”。黄是黄焖鸡米饭,红是红烧狮子头,腌是腌辣椒,熏是熏鸽,酒就是啤酒了。
送走了这些人,曹磊感到有些累,便去小休了一下。今天中午,供应了三十二份黄焖鸡米饭,四十八份红烧狮子头,八十份太谷熏鸽。那六十四盘腌辣椒与九十六瓶啤酒,不用他费力。
但是,这些人是团体订菜,即订即食,做的快,上的快,让曹磊一时间习惯不了。
等到曹磊睡到了下午三点,下楼来的时候,他不禁瞪着大眼了。
曹氏小餐馆又变了,弧形长桌没有了,圆台桌也不见了。
现在的曹氏小餐馆的大厅中,放置在了八个小巧玲珑的桌子,分两边排放,中间,有一条通道线,是用黄油漆画的,通路线有一米二宽,这是进店的通道。
八个桌,都是用实木制作的,长一米三、宽一米,长的边上放着两个木椅子,宽的这头,放有一个椅子。一张桌子放置了六张椅子,定坐六人。但是要是挤一点,宽边可以加坐一张椅子,这样一来,一张桌子可坐八个人。
八个六人桌可以坐五十个人。周转三次的话,曹氏小餐馆可以满足一百五十个人的用餐。
在靠近进门的地方,原来的花架都撤了下去,现在那地方,放有四排长沙发,是木制的沙发,但上面垫有软垫,两排沙发对着,它们的中间放到一个木长茶几。茶几上放了两个石头做的烟灰缸。
这是没有上桌的顾客候餐的地方。一张沙发可坐三四个人,四张沙发可坐十几个人。
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