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乔迁后的“事竟成饭店”外卖营业额一直保持在三四百块一天,堂吃生意有了起色,已经达到四五百一天。
抛去各项费用和发出去的工资、奖金这一个多月的纯利润有四千多块。
其实这么大的饭店平均一天才赚一百几十块钱真的不算多。
饭店的流水账张芳芬自己记,蔬菜、鸡鸭鹅猪肉等等都是小贩送货上门定期结账。
酱油、醋、糖、酒等等半个月批发一次,县酒厂依旧是给出厂价,两个月一结。
只要暗地里实惠,用不着账面上好看,张芳芬记账时已经为少留利润做了准备,因此账面上的纯利润只有六百块钱。
“新风服装箱包厂”账面上的利润也不多,只有一千块,实际赚了多少?只有张芳芬和黄瀚心里有数。
饭店和服装厂的现金流充裕,基本上都是现金往来,账面上不留太多利润比较好操作。
“新风服装箱包厂”生产的“双肩包”、“喇叭裤”和六月份推出的“牛仔衫”基本上都是按照成本价加百分之十二制订账面上的出厂价。
批发价、零售价究竟多少钱,“新风服装箱包厂”管不着,这一部分利润才是大头,可以直接进腰包。
“新风服装箱包厂”已经跟“自强服务公司”签订合同承包经营,张芳芬又承包了“自强服务公司”。
按理说除了合同规定该上交三水镇的利税、提留的退休金、医疗费统筹,多余部分理所当然属于张芳芬个人所得。
为何还要这样做?
无他,财不外露,免得惹人嫉妒,生出是非。
“新风服装箱包厂”的产品都是发往徐若男沪城的服装店,批发给个体户概不赊账,必须交现钱拿现货。
价格随行就市,用不着出具发票,绝大多数个体户根本用不着发票,自然无账可查。
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